魚丸常溫下隻能保存48小時左右。如果是已經煮熟的魚丸,放在冰箱裡即可,儲存期不宜超過3到4天。若未煮熟,需要煮熟後再放冰箱裡,否則保質期不長。在市面上有兩種魚丸,第一種就是罐藏魚丸,二是冷藏魚丸都是存儲魚丸的方式。
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