1、簡單澱粉處理法,用清水沖洗,然後用鹽,醋,澱粉各放少許,抓揉,再用水沖洗即可;
2、開水焯燙法,先用水沖洗幹淨,燒一鍋開水,把水澆在豬肚上,這時豬肚上的一層膜會脫掉,用小刀刮掉那層膜,用粗鹽把豬肚裡外搓洗一次,洗淨後,再用鹽重複搓洗一遍,用兩茶匙的生粉,加一點生油,把豬肚裡外揉洗,并保持五分鐘,再用清水沖洗幹淨即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!