不能吃了。蛋糕屬保鮮食品,出爐涼透後的蛋糕适宜零度保存,常溫下保質期一般為三天。塗過鮮奶油的蛋糕就要注意冷藏。因為鮮奶油受熱就會發泡、變酸,從而直接影響蛋糕保存。在确定奶油蛋糕是新鮮的情況下,存放時間不要超出兩天。
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