速凍阿根廷生紅蝦在徹底解凍後去除蝦背上的腸線,蝦肉肉質肥嫩可以做成蝦肉刺身料理生食,也可以根據口味配姜蔥清蒸做成清蒸紅蝦、紅燒阿根廷生紅蝦、碳烤阿根廷生紅蝦、椒鹽阿根廷生紅蝦等,也可放在火鍋煮熟吃,或者跟其他材料一起煮湯。
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預 防與治療 加強孵化管理,嚴防多種因素使魚中毒。精選種魚,凡患有 彎體病的魚,都不宜留做親魚。