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煮雞胸肉步驟

美食 更新时间:2025-07-17 13:11:44

  1、步驟:雞胸肉洗淨,然後鍋中放入适量清水先煮開,再平鋪雞胸肉放入,半蓋鍋蓋,小火10分鐘;移鍋離火,蓋嚴鍋蓋,靜置15分鐘即可,這樣煮出來的雞胸肉一點都不會柴,口感鮮嫩。

  2、營養價值

  雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

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