1、材料:鲅魚一千克,少許鹽、胡椒、橄榄油、孜然。
2、在鲅魚身上糊一點橄榄油、鹽、胡椒、孜然;
3、将烤爐預熱至275攝氏度;
4、電子烤爐烤10分鐘,煤炭烤爐烤25分鐘即可。
5、鲅魚是一種肉質細膩、味道鮮美、營養豐富的海魚。它含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、碘等營養物質。
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