好吃的芝加哥煎牛排-tft每日頭條

好吃的芝加哥煎牛排

美食更新时间:2025-06-04 09:40:13

　　1、食材：牛裡脊500g、黃油适量、雞蛋1個、洋蔥适量、聖女果适量、生菜适量、芝加哥牛排腌料15g。

　　2、牛裡脊一斤剔去筋膜，切為三片，1-2公分左右。

　　3、用肉錘将肉輕輕拍散，沒有肉錘的可以用刀背。

　　4、放入芝加哥牛排調料用少許水調勻，抹在牛肉兩面，抓勻。

　　5、入冰箱冷藏過夜。

　　6、煎鍋内放入黃油化開。

　　7、放入腌制好的牛肉。

　　8、一面煎好再翻面。直至煎至自己喜歡的熟度。

　　9、根據自己的喜好添加雞蛋、洋蔥等，煎好。

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