材料:雞翼、洋蔥。腌料:胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、雞粉、冰糖。
做法:
1、 将雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,雞粉,冰糖撈埋一齊。
2、 再加水腌6小時。
3、 洋蔥,雞翼一齊落镬煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入腌汁同煮,煮熟後即可上碟。
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