鮮豆角放冰箱裡凍了不能吃,因為豆角裡面水分含量比較多,冷凍之後會水分流失,破壞豆角的營養價值,豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜,富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高,是我國北方廣泛栽培的大衆化蔬菜之一。
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