準備材料:豆腐150克、西紅柿三個、蔥末、生姜末。
西紅柿可以和豆腐一起煮湯,番茄與豆腐一同食用具有生津止渴、健胃消食、補鈣等功效,适合食欲不佳的人食用,而且還适合正在發育生長的兒童食用,具體做法如下:
1、将各個材料清洗幹淨,将豆腐和西紅柿都切成小塊,放入鍋中,加入750毫升水,煮滾後轉小火照煮剩500毫升後過濾湯汁備用;
2、把煮好的豆腐和西紅柿撈出,湯汁倒出,在鍋裡倒入少許花生油,把豆腐和西紅柿一起用油炸,然後把剩餘的湯汁澆灌上去;
3、放入生姜
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!