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西紅杮可以與豆腐一起煮湯嗎

知識 更新时间:2025-08-26 23:05:42

  準備材料:豆腐150克、西紅柿三個、蔥末、生姜末。

  西紅柿可以和豆腐一起煮湯,番茄與豆腐一同食用具有生津止渴、健胃消食、補鈣等功效,适合食欲不佳的人食用,而且還适合正在發育生長的兒童食用,具體做法如下:

  1、将各個材料清洗幹淨,将豆腐和西紅柿都切成小塊,放入鍋中,加入750毫升水,煮滾後轉小火照煮剩500毫升後過濾湯汁備用;

  2、把煮好的豆腐和西紅柿撈出,湯汁倒出,在鍋裡倒入少許花生油,把豆腐和西紅柿一起用油炸,然後把剩餘的湯汁澆灌上去;

  3、放入生姜

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