香菜可以和藕一起做菜吃,比如蓮藕拌香菜。
做法如下:
食材:蓮藕250g、香菜50g、芝麻油适量、鹽适量、雞精适量
蓮藕去皮洗幹淨。蓮藕切成片。煮鍋加水燒開,蓮藕入鍋焯水後撈出瀝幹水。蓮藕放在容器中,加鹽、雞精攪拌均勻。香菜擇洗幹淨,切成段。香菜與蓮藕放在一起攪拌均勻。加芝麻油。攪拌均勻即可。
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