煮粥中途最好不要加涼水。
因為如果煮粥時沒有一次加水到位,就會發生以下情況:
水和米不能夠融合,呈現分離狀态。如果第二次加入的水和第一次加入的水的水質不同,煮出來粥的口感就會變差。煮粥的方法如下:
準備材料:糯米150克,米仁100克,紅棗10枚,紅糖100克,水1500毫升。糯米和米仁洗淨放入電飯煲内,接着在電飯煲内加入紅糖和水。開啟電飯煲的煮粥檔等待粥煮熟即可。
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