奉茶的水溫是85度。奉茶就是有客人來訪時馬上端茶獻上,為表達敬意的一種待客之道。奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。
飲茶不但是傳統飲食文化,同時,由于茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對于清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
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