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煲筍方法

美食 更新时间:2025-08-25 13:06:11

  1、食材;豬大排300克,竹筍200克,鹽适量,料酒适量,味精适量,蔥适量,油适量。

  2、排骨洗淨倒入鍋中焯水。

  3、筍切片,焯好水的排骨放在盤中備用。

  4、高壓鍋添入适量水,放入排骨,筍片,蔥姜,料酒,蓋上蓋子,壓10分鐘。

  5、排骨熟後,放入鹽,味精即可。

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