煮面條放蝦皮是可以的。
蝦皮煮面的主料:面條100克。輔料:油适量,鹽适量,蝦皮10克,蔥1根,雞蛋2個。
具體制作步驟如下:
将小蔥切段後備用;坐鍋放油,将油燒熱後放入鹽與蔥花炸鍋;爆香後放入蝦皮翻炒至蝦皮變軟;加入開水燒至開水沸騰後放入面條;将面條煮至變軟後放入雞蛋;将雞蛋與面條攪拌煮熟後放入雞精或其它提味品提味後食用即可。
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