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dha和epa是什麼意思

知識 更新时间:2025-09-03 08:36:46

  EPA和DHA兩種不飽和脂肪酸。DHA和EPA即二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸,其烯鍵即碳碳雙鍵化學結構很不穩定,容易被氧化。EPA和DHA同屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸,是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養素,因此稱為人體必需脂肪酸。

  DHA是大腦細胞形成發育及運作不可缺少的物質基礎,同時也能對活化衰弱的視網膜細胞有幫助,從而起補腦健腦以及提高視力,防止近視眼的作用。

  DHA還是母乳中必要成分,能增強人體免疫能力。深海魚油适用病症包括高血壓、高膽固醇、高血脂、腦血管障礙、心肌梗塞、動脈硬化、青光眼、白内障等。EPA被稱為“血管清道夫”,它具有疏導清理心髒血管的作用,從而防止多種心血管疾病。

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