第一次見這種綠綠的樹葉菜時,特别驚奇,這個居然能吃。報着試試的心态買了回來,賣菜老闆說味道不錯,清炒好好吃。
先将買回來的樹葉菜,用水浸泡一下,
再瀝幹水份,
再将油加熱,加蒜粒爆出香味,
再把樹葉菜放進油鍋裡面炒,
把樹葉菜炒成淹淹的,加上少許鹽,炒均勻,
再用盤子裝起來,嘗一嘗,這樹葉菜的莖吃起來脆脆的,它的本身還帶一種香香的味道,還真不錯。
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