微波爐烤魚的做法
主料:武昌魚
輔料:豬油、料酒、生抽、鹽、老抽、蔥、姜、辣椒
詳細步驟:
1、魚洗淨,青菜鋪底,把魚放上;
2、炒汁:用油炸香花椒、辣椒、蔥、姜、蒜,然後倒入生抽和老抽,燒開,關火,倒一些料酒;
3、将汁澆到鋪好的魚上面,再在魚上撒一些蔥姜絲胡椒粉;
4、放入微波爐,微波爐高火十分鐘,十分鐘後翻個面,再放進去高火5分鐘,即可食用。
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