此詩通過詠鲥魚,諷刺君王重口體之養而勞民傷财,重宦官小人而忘祖宗遠君子。詩以颔聯為中堅,首聯寫鲥魚被帝王看重,頸聯寫營運時情況,尾聯抒發感歎,都為鲥魚入宮後賜宦官而不及薦祖廟而鋪設。全詩詠鲥魚,但不是一般的詠物,而是重在諷刺,對比之中深含諷刺,諷刺中寓對比,相互照應。
全詩運用對比和襯托的手法,以突出主題。作者将諷刺性放在對比之中,用鲥魚之鮮對比宦官之貴,用不祭祖先卻先賜鲥魚對比皇帝同宦官的關系,再用運魚進京的千辛萬苦對比宦官正舉着玉箸夾吃金盤中的鲥魚,對比之中深含諷刺,諷刺中寓對比,相互照應,因而構成了這首詩深刻的諷刺意義。
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