紅薯不能放入冰箱儲存,将紅薯放入冰箱容易腐敗,紅薯的儲存方法有:
1、低溫環境保存(不可放入冰箱),将紅薯放到低溫環境下,降低其内部腐爛速度,延長保存期;
2、裝袋脫氧保存,可以防止紅薯呼吸作用産生的物質加速腐爛,但該方式成本較高;
3、使用保鮮劑,将紅薯裝入袋中,加入保鮮劑,保鮮劑可以清除袋子裡的水分和氧氣,延長保鮮期;
4、放置在不通風的幹燥環境下保存,延長紅薯的保存時間。
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