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雞腿哪樣做好吃

知識 更新时间:2025-08-26 21:45:04

  1、脆皮蜜汁雞腿最好吃。做法将雞腿清理幹淨後,放入腌料中,用叉子或牙簽在外皮多紮幾下,以便更好更快的腌制入味。腌制時根據室溫,如果時間允許建議提前幾個小時腌制,放冰箱可以更好的保鮮且入味。

  2、将雞蛋打散,同時準備土豆雪花粉,澱粉,将腌好的雞腿用廚房紙吸盡水份,再沾滿澱粉。沾滿澱粉後,再沾滿蛋液。最後,再放入土豆雪花粉中沾滿。

  3、空氣炸鍋(或烤箱)200度預。5分鐘,放入雞腿,我的炸鍋容量夠大,我決定一起再烤幾個芋頭解解饞。烤制35分鐘左右,其實三十分鐘就已經熟透了,你可以用竹簽紮一下檢查,能輕松穿透基本就熟了。

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