tft每日頭條

 > 知識

 > 清炸黃河刀魚怎麼做

清炸黃河刀魚怎麼做

知識 更新时间:2026-02-17 11:04:04

  原料:黃河刀魚1000克、精白面粉25克、紹酒20克、精鹽5克、花生油200克、花椒鹽10克。

  清炸黃河刀魚做法:

  1、将刀魚從口中取出内髒,去淨鰓沖洗幹淨,加紹酒、精鹽腋漬入味,炒鍋内放入花生油,用中火燒至六成熱(約150℃)時,将刀魚均勻地沾上一層精白面粉,放入油鍋中炸至微黃色撈出;

  2、待油溫升高至九成熱(約220℃)時,投入已炸過的刀魚炸呈金黃色時撈出裝盤,外帶花椒鹽上桌即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved