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菠菜苦是怎麼回事啊

知識 更新时间:2025-09-07 21:21:27

  菠菜發苦是因為它含有草酸,一般用熱水焯一遍即可去除苦味。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,原産于伊朗,現在我國被普遍栽培,是較為常見的蔬菜之一,它對日照強度的要求不嚴,可與高杆作物間套作。

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