産婦吃的蒸蛋做法如下:
用料:雞蛋2至4個、豬肉适量、香菇2至4個、小面筋包約8個、小香蔥适量、食用油少許、鹽少許、胡椒粉少許;
步驟:
1、将香菇切丁,香蔥切碎備用;
2、雞蛋打入碗中打散,放入肉末、香菇攪拌均勻;
3、取一碗開水,加入少許鹽與蛋液倒在一起,加少許油和胡椒粉攪拌;
4、将面筋包撕成幾塊放在蛋液裡,用筷子按幾下;
5、微波爐加熱十分鐘左右即可。
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