海參的表皮很容易附着髒東西,單靠手掌搓擦,是去除不淨的。然後需要做的是,把它鋪在桌面上,撒上适量的鹽,拿一個可以完全蓋住的盆,蓋住轉圈搖一搖,力量小的就多晃一會,這樣就可以清理掉細小的垃圾啦,最後裡外仔細清洗一遍就大功告成了。海參,屬海參綱(Holothuroidea),是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的曆史,海參以海底藻類和浮遊生物為食。海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多,約有二十餘種海參可供食用。海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!