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鴿子湯和什麼不能同食

知識 更新时间:2025-09-15 11:38:51

  鴿子湯和豬肉不能同食。

  鴿子湯的做法:

  一、主料:鴿子、紅棗、香菇、山藥。

  二、配料:白酒、香蔥、姜片、中藥材、鹽。

  三、做法及步驟:

  1、鍋内燒熱水,倒入1茶匙白酒,将乳鴿下鍋煮至出血沫,将水倒掉,将乳鴿洗淨;

  2、将香蔥打成結與乳鴿同煮,再将姜片放入沙鍋中;

  3、大火煮開,加入香菇、紅棗和中藥材,用中小火炖一個半小時;

  4、山藥去皮切段,與枸杞入鍋,繼續炖半小時,加鹽調味即可。

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