湖南衡陽美食如下:
1、山珍汽水肉:用南嶽壽山山頂無污染的天然山菌,采用自然飼養的精豬肉為原料,根據民間的土秘方釀制而成。該菜中肉丸甜香脆松、湯清味爽、溫而不火、順氣補血、營養豐富。
2、芙蓉龍蝦仔粒:其形晶瑩飽滿,賞心悅目。其色莺綠玉白,亮麗誘人。其味清爽可口、營養豐富。
3、酥薄餅:其形呈月狀又似鼓,平整飽滿,色澤金光油潤,酥皮層次分明,口味油而不膩,香甜爽口,并有果仁的清香。
4、衡陽油圈子:外焦脆,内糍糯,香酥鹹辣香脆,食後餘香滿口。
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