區分糯米好壞的方法:
1、好的暖米粒大飽滿。
2、糯米的顔色雪白,如果發黃且米粒上有黑點,就是發黴了,不宜購買。
3、糯米是白色不透明狀顆粒,如果糯米中有半透明的米粒,則是摻了大米。
4、聞氣味。陳米一般會有黴味,黴味越重,時間越長;正常的糯米沒有異味、異香。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!