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面粉和成糊狀用電磁爐做餅怎麼做

知識 更新时间:2025-08-22 02:22:09

  步驟如下:

  材料:面粉200克、雞蛋50克、香菜20克、胡蘿蔔50克。

  1、 一個雞蛋打散,香菜洗淨切成碎,胡蘿蔔去皮切成小粒。一小杯面粉中加入打散的雞蛋,用筷子攪拌均勻,再加入清水,慢慢加,邊加邊攪拌,至面糊呈稀糊狀态,兜一勺可以比較流暢的呈線型下落。加入香菜碎和胡蘿蔔碎,放點鹽和一點點白胡椒粉以及少量雞精,攪拌均勻。

  2、取一個平底鍋,冷鍋,倒入冷油,把油在鍋中轉一下,讓油均勻的覆蓋到整個鍋底。然後把油倒出,把面糊倒入鍋中,用手把鍋轉一下,把鍋中

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