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茴子白餃子餡怎麼做

知識 更新时间:2025-09-15 05:44:11

  茴子白餃子餡制作方法如下:

  1、準備面粉、茴子白、蔥、姜;

  2、将原材料分别洗淨,切碎;

  3、豬肉洗淨剁成泥放盆中,放入蔥花、姜末、鹽、雞精、料酒、老抽醬油、餃子粉調料、香油攪勻成豬肉餡,放置入味;

  4、将面團取出搓成長條;

  5、擀成餃子皮,在餃子皮中放餃子餡,捏成餃子;

  6、鍋中倒入冷水燒沸,放入餃子,煮熟即可。

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