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沙拉和沙司的區别是什麼

知識 更新时间:2025-09-04 20:42:36

  沙拉和沙司的區别:

  1、沙拉是一種菜品;沙司是一種以番茄為主要原料,輔以各種其他調味料制成的醬料;

  2、沙拉的醬汁分為千島汁、油醋汁等;沙司有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味、海鮮口味等;

  3、沙拉主要有三類,分别為水果沙拉、蔬菜沙拉、其它沙拉;沙司一般作為制作肉食和蔬菜的醬料,常用于制作意大利面等食品時的調料。

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