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奶茶能和螃蟹在一起吃嗎

知識 更新时间:2025-08-23 21:05:43

  可以,螃蟹性寒,吃時最好多吃姜絲與醋,喝加熱的黃酒,熱奶茶和水不禁忌。

  吃螃蟹的禁忌:螃蟹營養豐富,味極鮮美,深受美食者的青睐,但吃螃蟹一定要注意,有些食品是不能與之同食的。蟹與柿《飲膳正要》:“柿梨不可與蟹同食。”從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滞留于腸内發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。蟹與梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名醫别錄》雲:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開水,可緻腹瀉之說。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。

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