1、用料 蘿蔔 1根大概二斤左右鹽 10克糖 50克白醋 50克栀子果 3顆香葉 4片黑胡椒 3克涼水 一杯
2、白蘿蔔去皮洗淨切條備用、鍋中加一杯涼水燒開。
3、栀子果用鉗子砸碎。
4、用一個調料袋加入黑胡椒和香葉還有砸好的栀子果。然後把調料袋放入燒開的水裡,水裡加入鹽、糖熬到融化,趁熱加入白蘿蔔裡,涼了以後加入白醋。
5、然後蓋上蓋冰箱保鮮24小時就可以吃了。
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