鈉鈣玻璃不是食品級。鈉鈣玻璃是矽酸鹽玻璃之一,主要由二氧化矽、氧化鈣和氧化鈉等組成,如常用的平闆玻璃、瓶、罐、燈泡等都有鈉鈣玻璃的存在,不屬于用來處理加工食品的原料,因此鈉鈣玻璃不是食品級。
鈉鈣玻璃中的氧化鈣在玻璃中的主要作用是增加玻璃的化學穩定性和力學強度,但含量較高時,能使玻璃的結晶傾向增大,而且使玻璃發脆。一般玻璃中氧化鈣的含量不超過12.5%,通常通過方解石、石灰石、白垩、沉澱碳酸鈣等原料引入。
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