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洋蔥雞蛋陷餃子好吃嗎

知識 更新时间:2026-02-16 16:07:49

  好吃,做法如下:

  主料:洋蔥2個、豬肉餡300克 、面粉500克。

  輔料 :油一勺、鹽3克、料酒一小勺、生抽一小勺。

  步驟:

  1、面粉用紫甘藍汁和面先和成絮狀再揉光滑了,覆上保鮮膜,醒一段時間。

  2、 豬肉放入蔥姜剁碎。

  3、 放入生抽、五香粉、白胡椒粉、鹽、油、料酒、攪拌均勻。

  4、 洋蔥切成小丁。

  5、放入豬肉餡中拌勻。

  6、面團再揉一揉,分成小劑。

  7、擀皮。

  8

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