黑茶有黴味是因為黑茶長期放置在潮濕的地方,導緻茶葉變質發黴,從而産生了黴味。所以黑茶在保存的過程中,需要放在陰涼通風的環境中,避免陽光直射。
黑茶(darktea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬後發酵茶,主産區為廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。
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