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呼吸熵小于1什麼意思

知識 更新时间:2025-09-14 06:45:49

  呼吸熵物術語不同的呼吸底物有不同的呼吸熵。一般來說,完全以葡萄糖為底物進行有氧呼吸的呼吸熵是1,以葡萄糖為底物但含無氧呼吸的呼吸熵大于1,而以脂肪為底物進行有氧呼吸,呼吸熵就小于1,這是脂肪中C、H高而O相對少的緣故。根據測得的RQ值,可以粗略判斷細胞在利用何種物質作為呼吸作用的底物。一般說完全葡萄糖底物進行氧呼吸呼吸熵1葡萄糖底物含氧呼吸呼吸熵于1脂肪底物進行氧呼吸呼吸熵于1脂肪C、H高O相少緣故。

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