大暑期間,中國民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香,喝羊肉湯等習俗。
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬幹後可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
大暑(英文名:Great Heat)是農曆二十四節氣之一。大暑正值中伏前後,是中國大部分地區為一年最熱時期,也是喜熱作物生長速度最快的時期,日期在每年公曆的7月22—24日之間。
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