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蠶豆種子怎麼泡水發芽

知識 更新时间:2026-01-01 21:21:26

  先将種子放入盆内,再緩緩倒入50-55℃水(2份開水對1份涼水),邊倒邊攪拌,使種子受熱均勻,持續15-20分鐘後,水溫降至30℃,繼續浸種。浸種時間:1-2小時即可。

  蠶豆(野豌豆屬),又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆,豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原産歐洲地中海沿岸,亞洲西南部至北非,相傳西漢張骞自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富,含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。

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