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罐頭一定需要加熱嗎

知識 更新时间:2026-02-16 13:57:20

  罐頭,是一種包裝食物的方法。可以是罐裝飲料,包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品,包括午餐肉,包裝材料為馬口鐵。開罐部分沿用開罐器,或者有仿易拉罐科技。其用的包裝物料是鋁合金,如今開罐方式多數是易拉罐式,便于使用。同時,制作罐頭的原料經過處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻,或無菌灌裝,達到商業無菌要求,在常溫下能夠長期保存。所以,罐頭不一定要加熱。

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