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關于素食餐廳歡迎大家給點意見

知識 更新时间:2026-02-16 01:23:10

  關于素食餐廳的意見:

  1、最重要的是您自己的想法,請想清楚為什麼要開素食店,因為素食目前還不是很大衆化,這也會影響經營決策;

  2、先要做一個素食者,不吃肉、蛋、酒、煙、蔥蒜。否則您無法了解客人的體會;

  3、餐飲是勤行,全職才有利于做好,兼職難以周到了解、改進很多情況;

  4、對當地市場情況深入了解、客觀估計。不能主觀樂觀。時機如果不成熟,難以成功。在選擇店面時心理一定要理智,不能勉強接受;

  5、把自己需要考慮的問題都寫下來,有針對性地去考察現有的一些素食店、找老闆談話,了解一手經驗教訓。如果能聯系到一些素店實習一段時間,能了解到經營中更具體的很多問題。

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