蛋包是可以吃的。蛋包做法如下:
1、火腿和番茄洗淨,切成肉丁,蔥洗淨切成段,豌豆和玉米粒洗淨,氽燙後撈起。
2、熱油2大匙,爆香蔥段,放入火腿丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒勻,加入調味料炒勻,盛出。
3、雞蛋打散,放入熱油鍋中煎成蛋皮,加入全部材料,将蛋皮對折翻面,用小火煎熟即可。
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