冰草可以涼拌着吃。
具體的方法步驟為;
一、食材準備:冰草200克、辣椒半隻、檸檬半隻、大蒜1頭、陳醋150克、生抽100克、糖100克、芝麻油少許;
二、冰草洗幹淨;
三、辣椒切成小塊;
四、調涼拌汁,将陳醋、生抽、糖、芝麻油混合,加上拍碎的蒜頭、切好的辣椒;
五、裝盤,裝盤可以根據個人口味淋上芝麻油或者辣椒油。
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