給海帶去腥的方法步驟:
1、将海帶徹底清洗幹淨,先把比較硬的幹海帶泡在清水裡,稍微泡一段時間海帶就變軟,然後用手搓洗海帶,或用幹淨的毛刷洗海帶,直到洗下來的水變成清水為止;
2、用淘米水泡發海帶,洗淨的海帶再泡入淘米水中,讓海帶充分的漲發起來,這樣可以減少後面蒸煮海帶的時間,淘米水還可以進一步清理掉海帶表面的細小髒東西;
3、蒸海帶,把泡發好的海帶放入蒸鍋裡蒸半小時左右,蒸到海帶軟爛就可以;
4、再次浸泡海帶,将海帶放在清水裡浸泡一段時間,泡一夜最佳,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!