水垢的主要成分是鈣、鎂離子形成的不溶性化合物,三聚磷酸鈉對金屬離子有螯合作用,在洗滌過程中,三聚磷酸鈉可以與水垢中的不溶性鹽發生化學反應,形成新的可溶性物質,随水一起流掉,從而可消除水垢。同時三聚磷酸鈉具有較大的堿性使洗滌溶液pH值保持在9、4左右,使去除水垢時更有效。
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