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小蚌仔的做法

知識 更新时间:2026-02-14 20:06:55

  1、準備好新鮮小蚌仔、火腿肉;

  2、先用一塊火腿肉加入5碗水做鍋底湯,然後放入料酒;

  3、在煮湯的同時将小蚌仔洗幹淨切成片,其他蔬菜洗淨待用;

  4、準備日本壽司醬油和芥末或火鍋調味醬;

  5、鍋底上桌加菜、将蚌仔等放入鍋中,煮熟後,即可食用。

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