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毛豆怎麼煮煮多久毛豆才會煮熟

知識 更新时间:2025-08-27 11:44:36

  食材:新鮮毛豆750克、鹽适量、草果一個、八角一個、香葉少許。

  步驟:

  1、将毛豆洗淨,用剪刀剪掉毛豆的2頭,使毛豆便于入味;

  2、毛豆放鍋裡,向鍋中加水,使水面沒過毛豆;

  3、向鍋中放入一個八角、一個草果、少許香葉、一勺食鹽;

  4、大火燒開,煮6分鐘;

  5、關火後,毛豆上面反過來扣一個盤子,壓着毛豆使其不要浮起來;

  6、十分鐘後裝盤即可食用。

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