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炸元宵怎麼做

知識 更新时间:2026-02-20 10:58:23

  1、原料:元宵、植物油。

  2、做法步驟:

  元宵室溫解凍10-20分鐘。

  元宵煮八成熟,撈出過冷水。

  每一個元宵均勻的裹上蛋液,粘面包糠。

  鍋中倒入植物油,燒至三成熱後改小火。

  小火慢炸,炸至金黃即可。

  3、小貼士:烹饪前務必做好保護措施,以免熱油迸濺。

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