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酸甜羅非魚最正宗的做法

知識 更新时间:2026-03-03 02:10:43

  料主料:羅非魚;

  輔料:油、鹽、糖、醋、生粉;

  步驟:

  1、把内髒沖洗幹淨,魚鱗清理幹淨;

  2、在魚身上切幾刀,幫助入味;

  3、待油燒開,将魚放入;

  4、待魚身的兩邊煎黃,盛出來備用;

  5、放入糖和生粉、醋和水攪拌調成汁;

  6、鍋裡加油,倒入水,待鍋中水煮開;

  7、放入魚,5分鐘後,将魚翻過來,待兩面都入味即可出鍋。

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