用料:面粉300克、油适量,鹽1勺,蔥花少量,溫水适量。
做法如下:
1、将面粉加溫水和好,擀成約1厘米厚的薄餅,表面均勻塗上少許食用油,鹽,蔥花。
2、将面餅卷好。
3、分成均勻的幾份備用。
4、鍋預熱加少量油,将擀好的餅放入鍋内,待一面成金黃色後翻過來繼續加熱。
5、待兩面均為金黃色後出鍋即可。
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